Skip to content

Гост на йогурт натуральный действующий

Скачать гост на йогурт натуральный действующий rtf

Основные положения" и ГОСТ 1. Методика определения массовой доли жира в йогурте кислотный метод. ГОСТ Термометры жидкостные стеклянные. ГОСТ —96 Сырье и продукты пищевые. ГОСТ Молоко и молочные продукты. ГОСТ Масло коровье. Внешний вид, консистенцию, цвет, вкус и запах йогурта определяют органолептически.

Наименование документа: ГОСТ Р Тип документа: стандарт. Статус документа: действующий. Название рус.: Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия. Название англ. Общие технические требования"; _ * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р - Примечание изготовителя базы данных. для ГОСТ Р заменить слова: "Молоко натуральное коровье - сырье" на "Молоко коровье сырое"; исключить ссылки: ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ /ГОСТ Р , ГОСТ Р и их наименования.  4 Классификация Йогурты подразделяют на: йогурт; - биойогурт.

Йогурты по в зависимости от вносимых немолочных компонентов и физиологически функциональных пищевых ингредиентов подразделяют на: без компонентов; - с компонентами". Пункт Методы выявления и определения содержания афлатоксинов и ГОСТ Йогурты и продукты йогуртные.  Массовую долю белка в продукте определяют по ГОСТ и нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. При этом масса сухих веществ в пробе не должна превышать 0,15 г.

Подготовку пробы продукта с компонентами проводят в соответствии с Массовую долю белка в молочной основе рассчитывают по формуле. * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р кроме части, касающейся сухого молока для производства продуктов детского питания. Издание официальное. IX'.  - йогурт из натурального молока; - йогурт из нормализованного молока или нормализованных сливок; - йогурт из восстановленного (или частично восстановленного) молока: йогурт из рекомбинированного (или частично рекомбинированного) молока.

Йогурт в зависимости от применяемых пищевкусовых продуктов, ароматнзаторов и пищевых добавок подразделяют на: Йогурт: фруктовый (овощной) йогурт; - ароматизированный йогурт. Йогурт витаминизированный по ГОСТ — Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности.  - ртути — по ГОСТ методикам, нормативным документам, действующим на территории государств. принявших стандарт. Определение пестицидов — по ГОСТ методикам, нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт.

Определение микотоксиное (афлатоксина М,) — по ГОСТ методикам, нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт.  Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия. ГОСТ Сыры сычужные твердые. Настоящий стандарт распространяется на йогурты из коровьего молока и (или) молочных продуктов. Требования к идентификации продукта изложены в разделе 3, безопасности - в (в части фосфатазы), , , маркировке - 2 Нормативные ссылки.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Государственная система обеспечения единства измерений.  Методы микробиологического анализа. _ * На территории Российской Федерации с г. действует ГОСТ Р ГОСТ Марля медицинская. Общие технические условия. Для изготовления йогуртов применяют следующее сырье: молоко коровье  Массовую долю белка в продукте определяют по ГОСТ и нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт.

При этом масса сухих веществ в про­ бе не должна превышать 0,15 г. Подготовку пробы продукта с компонентами проводят в соответствии с Массовую долю белка в молочной основе рассчитывают по формуле. Йогурты. Общие технические условия. ГОСТ р (утв. Постановлением Госстандарта РФ от N СТ) — Редакция от — с последними изменениями скачать на сайте Контур.Норматив.  Действует. Опубликован.

ИПК Издательство стандартов,   - йогурт из натурального молока; - йогурт из нормализованного молока или нормализованных сливок; - йогурт из восстановленного (или частично восстановленного) молока; - йогурт из рекомбинированного (или частично рекомбинированного) молока. Йогурт в зависимости от применяемых пищевкусовых продуктов, ароматизаторов и пищевых добавок подразделяют на: Йогурт: фруктовый (овощной) йогурт.

PDF, fb2, fb2, rtf